rat&sheep

＜ホットコーヒー（キングマンデリン）　￥４００＞
一息つきたい時。甘く苦い珈琲の香りは心をほぐしてくれます。
豆はキングマンデリン。小禄の自家焙煎珈琲「田原屋」さんにお願いしています。
キングマンデリンの香りをより高く美味しく感じさせてくれる、確かな焙煎技術。
その香りを逃がさないよう、ご注文を受けてから豆を挽き丁寧にお出ししています。



＜ホットティー（無農薬山城紅茶）　￥４００＞
ここ沖縄に手摘みで無農薬の紅茶を作る茶畑があるのをご存知ですか？
工場にお邪魔した時、丁寧に紅茶の説明をうけたのですがその熱い心意気には感服しました。茶葉に対する自信とこだわりがすばらしい。飲みやすく芳香豊か。甘い物とも相性抜群です。（当店では「コク重視」という名前の茶葉を使用しています。）



※珈琲と紅茶、アイスでもご用意しています。