rat&sheep

昨年は台風の被害等がなかった為、たんかんが大豊作！
農家の方はそれもかえって大変らしいですね。

がんばる農家の方々のためにもここはみんなでおいしくいただきましょう。
ということで、たんかんマーマレードを作りました。


たんかん１３個購入。そのまま食べてもおいしそう！


３時間あまりことこと煮詰めて・・・とろーりさわやかな甘さのたんかんマーマレードが完成！
お料理にスイーツにこれから大活躍してくれそうです。