rat&sheep

＜ボトル＞

モンテス・クラシック・カベルネ　（チリ）　　　　　　　　　　　　　　　　　￥２５７０
甘さもありながら飲み口はすっきり。バランスが非常に良く、チリのなかで最も有名な名門モンテスだからこそ作り上げることができたと言えるおすすめの品です。


ル・ニ・ド・マ・カリニャン　ヴィエイユ　ヴィーニュ　（フランス）　　　　￥１８８０
ﾙﾆﾄﾞﾏはﾌﾗﾝｽ語で｢農家の鳥の巣｣という意味｡軒先に鳥の巣がある畑は､自然な環境にある証｡樹齢５５年以上のカリニャン１００％で出来た貴重なワイン。ベリーのような果実味が楽しめます。



レ・タンヌ　オーガニック　カべルネソーヴィニヨン（フランス）　　　　￥２３００　
有機栽培のブドウを使った、飲みごたえのある自然派の赤。まろやかで濃いめの果実味があり、タンニンも感じながら程よい伸びやかな味わいです。


ソフトプレス　シラーズ（オーストラリア）　　　　　　　　　　　　　　　　￥１６５０
オーストラリアを代表する品種、シラーズ。その名の通りプレスされた果実だから濃厚な味わいがあり、ダークチェリーとプラムのアロマ、スパイシーな風味が楽しめます。

＜グラスワイン＞
ネブリナ　カベルネソーヴィニヨン（チリ）　　　　　　　　　　　　　　　　￥３００
ネブリナとは、スペイン語で「霧」。このワインの産地で発生する深い霧が、葡萄の生育によい効果をもたらしていることから名付けられました。
まずは気軽にワインを楽しみたい方に１杯どうぞ。