rat&sheep

最近は連日雨がしとしと・・・もう梅雨かしら。さっぱり系とスタミナ系のメニューにしました。

＜５月２５日（月）から１週間のメニュー＞
☆野原カレー　￥680
☆ピンザハンバーグ（パンor ライス）　￥850
　根菜のスチームサラダ　　￥480
　サバのマリネ　青い野菜のソース　￥５００
　ゆし豆腐とパパイヤのカプレーゼ　￥４２０
☆プカプカプーカの口笛ソーセージ　￥５２０
　県産豚ばら肉と島にんにくのこんがりグリル　（パンorライス）　￥１３８０
☆オーストラリア産子羊　香草マリネのグリル　（パンorライス）　￥１５８０
　白身魚とトマトのモッツァレラチーズ焼き　（パンor ライス）　￥１３８０
☆ペンネ　アラビア－タ　￥６８０　
　生ハムとハンダマーのピザ　￥６８０
　チーズ盛り合わせ　￥700
　自家製まるパン　￥１００

　パイナップルのアップサイドダウンケーキ　￥３５０
☆ひつじパフェ　￥500
　小豆のスコーン　￥１００

※セットメニューは１００円引きで単品にもできます。
※仕入れ等によって変更、追加する場合がございます。ご了承下さい。


「今日のパン」とかけまして
「写真」ととく
・・・そのこころは？

「焼きあがるまでわかりません」

毎日パンを焼いていますが、湿度の関係か配合は同じなのにまったく焼き上がりが違います。
「おいしくなーれ」と生地をこね、祈るような気持ちでオーブンを開けます。
お客様が両手でパンを食べ、もぐもぐもぐ　「・・・おいしい！」
その声を聞くと嬉しくて嬉しくて、また明日も真面目にがんばろうと思います。

あ　最近はデジタルカメラがあるから写真は焼かなくてもわかりますね。てへ。
お粗末様でした。

ではでは今週もよろしくお願い致します。