rat&sheep

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜ベジタブルキッシュ　￥４８０＞

ご存知の方も多いと思いますが「キッシュ」とは、フランス、アルザス地方の伝統料理。
お野菜などの具に生クリームと卵を混ぜ、タルト生地等に流しいれて焼いた料理です。
この日はカリフラワー。おいしいお野菜が手に入り次第内容は変わります・・・お楽しみに。