rat&sheep

＜ゴルゴンゾーラのフェットチーネ　￥７００＞
　　
たまごの入った幅広のパスタ、フェットチーネは濃厚なソースがよく合います。
チーズの香りをシンプルに生かし、ワインとの相性はもちろん抜群です。

＜苺ムースタルト　￥３８０＞

フレッシュな苺をたっぷり使ったふんわり優しいムース。
上のソースはブルーベリーとクランベリーを加え、甘酸っぱく爽やかに仕上げました。